我国作为农业大国、人口大国,农业现代化的发展在国家经济和社会发展中的作用尤为重要。但现代农业的发展,往往过分注重产量和食品安全而以牺牲环境为代价。当前我国农业发展中,食品安全作为农产品的准入门槛受到重视,同时食品安全的标准也成为农民获取最大利益的市场化杠杆。在利益驱使下,过度重视食品安全以获取最大利益而牺牲环境资源的情况亦不少见。如何平衡农业生产与环境保护的关系、实现农业生产的可持续化发展、实现环境保护与农业生产的协调发展成为当下的严峻问题。本文通过对食品安全与环境保护在农业生产中的关系进行分析,提出相应的解决方案。