《农业环境科学学报》
1 湖南栝楼产业发展现状
1.1 栝楼资源
1.2 种植规模与分布
1.3 主栽品种
1.4 栽培技术
1.5 产品加工
1.6 科学研究与相关成果
2 湖南栝楼产业发展存在的问题
2.1 品种选育和种苗繁育滞后
2.2 栽培管理不规范
2.3 种子干燥有障碍
2.4 产品加工利用不足
2.5 市场销售有待提升
3 湖南栝楼产业发展对策建议
3.1 规范化栽培技术的研发与集成
3.2 加工与新产品研发,副产物综合利用
3.3 品种选育与优质种苗繁育
3.4 政策扶持
文章摘要:栝楼是一种多年生葫芦科植物,其果实、种皮、种子和根均可入药,同时瓜蒌子又是一种较时尚的休闲食品。作者就近年来湖南省内栝楼种植及研发进展、产业现状及存在问题进行了调研与分析,并对湖南栝楼产业的发展提出了建议和对策。
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