《农业环境科学学报》
自去年开始,全国各地美丽乡村建设和乡村旅游开发逐步升温,县、乡、村对开发休闲农业和乡村旅游的热情高涨,但君纬认为很多省份的休闲农业和乡村旅游开发还处于1.0版本,在国民休闲时代的强烈需求下,需要了解18个乡村休闲的最新概念,不然你就out慢了!
(一)什么叫“慢生活”在国民休闲时代的强烈需求下,需要了解18个乡村休闲的最新概念,不然你就out慢了!“慢生活”是一种生活态度,是一种健康的心态,是一种积极的奋斗,是对人生的高度自信。在以“数字”和“速度”为衡量指标的今天,少数人仍然保有快乐人生的能力,这里的“慢”,并非速度上的绝对慢,而是一种意境,一种回归自然、轻松和谐的意境。我们的美丽乡村也可把旅游接待区营造为慢生活区。
(二)什么叫乐活乐活,是一个西方传来的新兴生活型态族群,由音译LOHAS而来,意为以健康及自给自足的形态过生活,强调“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐,环保、可持续”是乐活的核心理念。美丽乡村示范点也可牵头成立同城的乐活会、乐活汇、乐活圈、乐活社、乐活俱乐部。
(三)什么叫“第三地”第三地是一个舶来词,也称第三生活空间,其含义是,人们除家庭和办公之外的第三个经常光顾的地方,多为酒吧、咖啡馆、私人俱乐部等。人们生活状态的“三分式”:现代人的时间分为工作、休息、生活,人的关系分为亲人、同事、朋友,所以相对应的活动场所也就分为家、办公室、“第三地”。
(四)什么叫众筹农业众筹,即大众筹资或群众筹资,由发起人、支持者、平台构成。具有低门槛、多样性、依靠大众力量、注重创意的特征。众筹农业是CSA社区支持农业和团购的升级版,发起人并不一定是因为缺少启动资金,而是通过众筹让消费者参与进来,形成一个固定的消费群体,并迅速带动相关消费圈子,同时也满足了参与者自娱自乐、自给自足、扩大社交、投资理财的需求。对于休闲农业与乡村旅游综合项目而言,可以拿出一些子项目对外众筹,不失为一种融资、融智、融人气的好策略。
(五)CSA是什么意思CSA是“社区支持农业”的简称,一种新型农场经营模式。CSA模式起源于上世纪70年代的瑞士,消费者为了寻找安全的食物,与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议,并直接由农场送上门。之后,这种模式在世界各地快速发展,并且有了改良。
(六)什么是自然农法自然农法相当于国内的有机农业,只是名字更贴切。“土地是物质,物质由土地产生又回归土地”,这种闪烁着环境科学尤其是生态学中以生命为中心的物质循环法则的光辉思想就是自然农法的基本点。自然农法对我们发展休闲农业还有很何启示,一方面,我们可以按照自然农法生产优质天然农产品,另一方面我们可以对自然农法进行外延拓展,增加一些特色体验项目。
(七)什么叫母本园母本园指提供优良接穗、插条、芽苗、种子和砧木等为果树苗木繁殖材料的场所。包括良种母本园和砧木母本园。前者要求有适宜的自然环境条件,灾害性天气少;品种典型纯一;采用优良的农业技术措施;选择无病毒和无重要病虫害、特别是无检疫对象病虫害的地区;园地周围没有中间寄生植物,有条件的需进行隔离。后者除有计划地新建外,可将野生砧木资源丰富的地区,如有成片的典型性较高的野生砧木林,通过选择,去杂去劣,改建成砧木母本园。
(八)什么叫老种子保护园自古以来,农民在自家菜园里种菜,种子都是去年留下的。年复一年,代代相传,那些老种子从未消逝过。休闲农业园区可采取有机种植保留方式,首先通过民间的力量,如公益组织以及个人,收集各地濒危的老种子,然后给老种子建立档案,储存于简单得种子储存库,每年由有机农场开辟一块耕地,种植老种子,通过每年的种植来更新储存的种子,同时还可以将收获的蔬果供消费者食用,让蔬菜的老口味回归餐桌。